カフェ・レシピを知りたい,カフェを開きたい,コーヒーのいれ方を知りたい,カフェにいる雰囲気を味わいたい・・・そんな本のご紹介

カフェスタイル、カフェムードの雑貨、インテリアや音楽、CDで、オリジナルなカフェ空間を作る●カフェを開きたい人やカフェを知りたい人は カフェの本がオススメ●カフェの種類も色々で、カントリーやモダン、レトロ。自宅では、最もリラックスした心地よい「おうちカフェ」スタイルを!
Cafe Style
and Mood
●カフェスタイル&カフェムードの雑貨,グッズ,キッチン用品. カフェ気分なアメリカンガレージやシャビーシック,ジャンクスタイル
●ラスティック,アンティーク,フレンチカントリー,森ガール的ゆったりファッション,絵になるカメラ,女子カメラ&トイカメラ
●その他カフェ本&DVD,洋カフェ&和カフェミュージックCD,今話題の食品,睡眠&快眠グッズ等ご紹介
「じぶんちカフェ派」「おうちでカフェ派」のカフェ雑貨やインテリアをご紹介
Cafe Style
and Mood

これから、カフェを 開きたい


カフェ本
和カフェミュージック
カフェDVD

照明機器・ペンダント&シーリングライト
シャビーシック・ジャンクスタイル&ラスティ
トースター
キッチンスケール,計り
20世紀ミッド
センチュリーカフェ


カフェ気分
で開く本

カフェを作りたい
カフェを開業したい
本格カフェ
インテリア
カフェ レシピ
が知りたい
グラス・ウェア
が知りたい
キッチンの本
が見たい
おうちカフェ
インテリア
薬膳のレシピ &
グッチ裕三のレシピ

「私だけのカフェ」をつくる本
「私だけのカフェ」をつくる本
小さなカフェ、はじめました
小さなカフェ、はじめました
はじめての「こだわりカフェ」オープンBOOK (お店やろうよ!シリーズ)
はじめての「こだわりカフェ」オープンBOOK (お店やろうよ!シリーズ)
「私だけのカフェ」をつくる本 小さなカフェ、はじめました はじめての「こだわりカフェ」オープンBOOK (お店やろうよ!シリーズ)


はじめてのカフェのひらき方ー個性が光る自分スタイルのカフェ
はじめてのカフェのひらき方ー個性が光る自分スタイルのカフェ
こだわりのカフェ・オープンーカフェプランナーが教える開業のすべて
こだわりのカフェ・オープンーカフェプランナーが教える開業のすべて
カフェ開業マガジンーNew open!開業に成功した、人気スタイルのカフェ・カフェの個性づくり (旭屋出版MOOK)
カフェ開業マガジンーNew open!開業に成功した、人気スタイルのカフェ・カフェの個性づくり (旭屋出版MOOK)
はじめてのカフェのひらき方ー個性が光る自分スタイルのカフェ こだわりのカフェ・オープンーカフェプランナーが教える開業のすべて カフェ開業マガジンーNew open!開業に成功した、人気スタイルのカフェ・カフェの個性づくり (旭屋出版MOOK)


はじめての「カフェ」オープンBOOK お店やろうよ!(1)
はじめての「カフェ」オープンBOOK お店やろうよ!(1)
ゼロからつくる、はじめてのカフェ
ゼロからつくる、はじめてのカフェ
cover
カフェを開きたい! 300万円からスタート
はじめての「カフェ」オープンBOOK お店やろうよ!(1)
バウンド
ゼロからつくる、はじめてのカフェ ゼロからつくる、はじめてのカフェ
川口 葉子, カフェズキッチン
カフェを開きたい! 300万円からスタート
曽根 宏道 (著), 水谷 英樹 (著)

カフェをはじめたいけど、何から手をつければいいの?そんな素朴な疑問にも応える開業マニュアルの登場です。オープンまでの準備期間に知っておきたい知識の解説だけでなく、人気ショップの実例情報も満載!未来のカフェオーナー必見のビジネス実務書です。 図解でわかる人気のヒミツ。人気店にはヒントがいっぱい。自分スタイルのカフェを描いてみよう。 東京カフェマニア主宰のエッセイスト、ライター、川口 葉子による一冊
お店をひらくためのノウハウ。愛されるお店にするためのヒント。カフェのつくりかた、おしえます。

自分のこだわりのカフェを開業したい人のために成功体験談から、起業プランの立て方、資金調達まで完全網羅。成熟期を迎えたカフェ業界の現状とは? カフェのビジネススキルはどこでどう身につける? 成功体験談から起業プランの立て方、資金調達まで完全網羅。本気の人むけの本


小さなお店、はじめました
小さなお店、はじめました
会社を辞めずに自分の店を持つ 週末店主
会社を辞めずに自分の店を持つ 週末店主
人気カフェのつくり方ー絶対に失敗しないカフェ開業のコツとテクニック (主婦の友ベストBOOKS)
人気カフェのつくり方ー絶対に失敗しないカフェ開業のコツとテクニック (主婦の友ベストBOOKS)
小さなお店、はじめました 会社を辞めずに自分の店を持つ 週末店主 人気カフェのつくり方ー絶対に失敗しないカフェ開業のコツとテクニック (主婦の友ベストBOOKS)


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カフェをはじめる人の本-私だけのオリジナルカフェをひらきたい!

誰も教えてくれない〈カフェ〉
の始め方・儲け方?自分好みのお洒落なお店でオープン

はじめての人でも失敗しない人気カフェのはじめ方 水谷 英樹
カフェをはじめる人の本
私だけの
オリジナルカフェをひらきたい!
成美堂出版編集部 (編集)
誰も教えてくれない〈カフェ〉の始め方・儲け方?自分好みのお洒落なお店でオープン
大久保 一彦 (著), 工藤 昌幸 (著)
はじめての人でも失敗しない人気カフェのはじめ方
水谷 英樹
ぼんやりと「カフェをひらきたい」と思っている人むけ。自分だけの自分らしいカフェをやりたい人が急増。夢を実現させた人の紹介から、開業資金、必要なスキルとセンス、長く続けるコツ、カフェを始める17STEPを解説。 カフェ開業の夢〜そして、本当に開業・・・ そんな経験者を訪ね、
どの様に開業したか・・・ 経験を元に書かれた本ですね。

成功するカフェの柱は、魅力的なコンセプト・人気の主役商品づくり・快適な空間デザインの3つ。人気カフェ実例集の紹介や、オープンまでに必要なお金&手続きのポイントなど、カフェ開業をサポートするガイドブック。


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カフェをはじめてみませんか?
屋台カフェのつくりかた
屋台カフェのつくりかた
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繁盛するカフェ
成功開店法
カフェをはじめてみませんか?
籏智 優子 (著)
屋台カフェのつくりかた
原田 園子
繁盛するカフェ成功開店法
永嶋 万州彦 (著)
12人のカフェオーナーに、カフェ開店にあたっての資金調達方法、場所選び、店づくり、メニュー開発の方法などを細かく取材。実践的でオシャレな、カフェ開店のための手引書。写真あり。 小さいから実現できる、自分スタイルのカフェ。屋台カフェは、街から街へと旅したり、ひとつの街を回遊する、屋台カフェは、カフェの進化形。それは自分だけのメニューと一台の車ではじめる、新しいワーク・スタイルです。必要な資金、許可・資格、出店場所の探し方etc.移動販売の知識、すべておしえます。

自らのセンスを実現できる、カフェオーナーを目指す人が増えている。そうした中で、飲食店未経験、低予算で、なおかつ息長く続けられるカフェを作るには? カフェで成功する開業法を紹介。
カフェ開業を前にまず、ストアコンセプトを決め、次に、商品計画から厨房能力を決める。そして、カフェではコーヒーの魅力を第一に決め、カフードメニューを作る。そして、この時代、カフェの開業資金に有望なのは何か?物件探しのコツを教える


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カフェ・喫茶店オーナーになるにはBOOKS

会社、辞めます。私、たこやき屋
になります。-いつでも「今」が自分に賭ける時

OLやめて「自分の店」
持ちました!?14人の女性の開店成功物語
カフェ・喫茶店オーナーになるにはBOOKS
安田 理 (著)
会社、辞めます。私、たこやき屋になります。 いつでも「今」が自分に賭ける時
住本 由貴子 (著)
OLやめて「自分の店」を持ちました!―14人の女性の開店成功物語
茶木 環 (著)
カフェ開業の初歩的な内容。
カフェや喫茶店で働きたいという人に、接客や調理などの日常の仕事から、
お店をもつ方法までを詳しく紹介。

経営者の体験談も掲載。
特に「たこ焼き屋」じゃなくて、カフェ開業を迷っている
人にも「あとおし」をしてくれる、等身大の「経験本」。「会社」を辞める事。そして、「独立」すること。

・・・そんな気持ちで、はち切れそうなあなたのための本!

なかなか周りに相談できずに悩んだり、行き詰まっている人の解決のヒントが詰まっています。業種業態の選び方から、資金の調達方法、専門知識や技術の習得方法、悩んだときの切り抜け方まで、会社を辞めて自分の店を持ったオーナー14人の全てを紹介する。


人気のカフェをつくる本-注目の7スタイルの成功開業実例集
人気のカフェをつくる本-注目の7スタイルの成功開業実例集

こだわりカフェを開く
ヌフカフェはなぜ潰れないのか ~武田康伸のカフェ経営哲学
ヌフカフェはなぜ潰れないのか ~武田康伸のカフェ経営哲学
人気のカフェをつくる本―注目の7スタイルの成功開業実例集
永嶋 万州彦 (著)
こだわりカフェを開く
安田 理 (著), 大阪あべの辻調理師専門学校
ヌフカフェはなぜ潰れないのか
武田康伸のカフェ経営哲学
武田 康伸
本書は、様々なカフェのオーナーの方や、これからカフェのオーナーを目指す方々へのメッセージです。カフェを開業する方がどんな考えを持ち、どんな点で悩み、どんな点で苦戦しているのか、その解決策のヒントを提示しました。
著者が実際に開業指導をしたり、取材をした人々をモデルにしながら、オープンまでの軌跡を紹介。イートカフェ、二等地セルフサービスカフェ、オーセンティックカフェなど、7つのスタイルをあげて説明する。
実践的な本。・・・または、「知恵の本」と言うべきか。
やはり「カフェ」は「商売」ですから・・・
「儲け」を考えましょう!。
「集客」を考えましょう!。
知識・・・だけだけではなく、知恵を得ましょう!。…と言う本。

雑居ビル9階、13坪の店に年間4万人を動員!
雑居ビル9階、13坪の店に年間4万人を動員! 恵比寿ヌフカフェ、表参道ニドカフェ、中目黒カフェユイットなどを手がけるカフェブームの火付け役・武田康伸が、その経営哲学、武田流カフェのつくりかた、語ります。武田流カフェ開業講座も収録。



飲食店完全バイブル―独立・開業から成功する店づくりまで

決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる?開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK!
カフェをつくるーインテリア&レシピ100 (エンターブレイン・ムック)
カフェをつくるーインテリア&レシピ100 (エンターブレイン・ムック)
飲食店完全バイブル?独立・開業から成功する店づくりまで
宇井 義行 (著)
決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる―開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK!
吉田 文和 (著)
カフェをつくる―インテリア&レシピ100
決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる?開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで…これ1冊でOK!
独立から開店、完成へのノウハウ本
飲食店をとどこおりなく開業し、経営を軌道に乗せるための本。最強の飲食業経営コンサルタントが書いた決定版。飲食店ビジネスの基本的かつ重要な知識&心がまえ、開店の周到な準備、店舗とシステムの確立、売れるメニュー開発、固定客づくり、さらには他店から一歩ぬきんでるためのノウハウなど、成功する飲食店経営に必ず役立つ実務ポイントを100まとめた。独立・起業の大きな受け皿「飲食業」をめざす人の本。

各ジャンル別に都内の人気カフェのインテリアと料理のレシピを紹介。カフェを実際に開店したい人向けのハウツー本。
自分の部屋をカフェみたいに居心地のいい空間にしたい、カフェのフードを自分で作ってみたい、いつか自分もカフェを始めてみたい。そんな人のために、インテリアのヒント、あのカフェごはんのレシピ、カフェの作り方等を紹介。


北欧風のインテリア、お料理など十分に楽しめるカフェ好きの映画。


ワーゲンの写真集。ワーゲン・カフェに興味のある方にヨシ、または、ワーゲン・カフェのインテリアのひとつ・・・と言う手もアリ。

まるごと1冊フォルクスワーゲン。ドイツ生まれだけど、アメリカでサーファーやライフスタイルを楽しむ人たちに愛される。ワーゲン・カフェの雰囲気。


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